Pols de marisc compost
Quins són els ingredients de la pols de marisc compost?
Els seus ingredients inclouen matèries primeres marineres com peix, marisc i gambes, complementades amb sal comestible, maltodextrina i sucre blanc granulat per aromatitzar i espessir. S'afegeix MSG per millorar el gust de l'umami i també s'incorpora diòxid de silici com a agent anti-aglomerant, que pot evitar que el producte s'acumuli.
|
Nom del producte: |
Pols de marisc compost |
|
Aparença: |
Pols marró |
|
Olor: |
Sabor característic |
|
MOQ: |
100 kg |
|
Embalatge: |
20 kg/cartró |
|
Emmagatzematge: |
Emmagatzematge segellat, a prova-de llum, fresc i sec |
|
Vida útil: |
12 mesos quan s'emmagatzema correctament. |
|
Certificat: |
ISO9001, FSSC22000, etc |
|
Dosi recomanada: |
Addició recomanada del 0,5%-3% (0,5%-1% per a sopes/salses; 1%-3% per a aperitius/productes carnis) |
|
Nom del producte: pols de marisc compost |
|
|
Elements |
Especificació |
|
Aparença: |
Pols marró, sense pastissos |
|
Sabor: |
Sabor característic, sense-olor |
|
impuresa: |
No hi ha impureses estranyes visibles a ull nu |
|
Pèrdua per assecat: |
NMT 8,00 g/100 g |
|
NaCl: |
12.00±2.00 g/100g |
|
Plumbum: |
NMT 1,00 mg/kg |
|
Arsènic: |
NMT 1,00 mg/kg |
|
Recompte total de plaques: |
NMT 30.000 ufc/g |
|
Coliformes: |
NMT 0,30 mpn/g |
|
Salmonel·la: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5,c=2,m=100 ufc/g,M=10,000 ufc/g |
|
Vibrio parahaemolyticus: |
n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g |
Producció de condiments
Es pot utilitzar directament en la producció de fórmules de condiments com ara salsa de soja de marisc, base d'olla calenta i paquets de condiment de fideus instantanis. Amb el seu sabor de marisc ric i estable, millora les capes de productes umami, simplifica el procés de producció, elimina la necessitat de múltiples matèries primeres de marisc addicionals i redueix el cost global.
Processament de productes carnis
Afegir-lo al processament de productes carnis com el tofu de peix, les boles de marisc i les salsitxes de peix pot millorar el sabor característic del marisc dels productes, emmascarar l'olor a peix de les mateixes matèries primeres, complementar nutrients com les proteïnes alhora, optimitzar el gust i la palatabilitat dels productes i satisfer les necessitats de la producció en massa industrial.
Preparació de plats de càtering
És adequat per a la cuina de plats de marisc. Pot millorar ràpidament el sabor ruixant sec o barrejant-lo amb la sopa sense preparar marisc fresc per endavant. El funcionament és còmode i eficient, cosa que pot ajudar a la cuina a estabilitzar el sabor dels plats i millorar l'eficiència del servei.
berenarRecerca&Desenvolupament
Quan s'afegeix a aperitius com ara patates fregides de gambes, patates fregides amb-cranc i aperitius inflats, pot dotar els productes d'un sabor pur de marisc, satisfer la demanda dels consumidors d'aperitius amb gust i enriquir el gust dels productes quan es combina amb altres ingredients de condiment.
Formulació Aquafeed
S'utilitza en la producció d'aliments aquàtics per a peixos, gambes, crancs i altres organismes aquàtics. El seu ric sabor a marisc pot millorar significativament la palatabilitat del pinso, atraure animals aquàtics per menjar i suplementar nutrients com aminoàcids i minerals per promoure el creixement saludable dels animals aquàtics.
Millora del sabor
Proporciona un sabor natural de marisc i és adequat per a condiments com ara bases de sopes, paquets de salsa i salses de condiments.
Fortificació nutricional
Suplementa proteïnes i aminoàcids, millorant el valor nutricional dels aliments. És aplicable a suplements nutricionals i aliments funcionals.
Convenient d'utilitzar
Produït mitjançant processos com l'enzimòlisi i l'assecat per aerosol, té una textura fina en pols amb una excel·lent fluïdesa, es dissol i es dispersa fàcilment.
Q1: Sícompostmarisc en pols causa al·lèrgies?
La pols composta de marisc comporta el risc de causar al·lèrgies, i l'al·lèrgen bàsic són els components de la proteïna del marisc de les seves matèries primeres. Les persones al·lèrgiques als mariscs com ara gambes, crancs i peixos poden experimentar diversos símptomes al·lèrgics després de consumir aliments que contenen aquest producte, i aquests grups haurien d'evitar-ho estrictament.
Q2:La pols composta de marisc és segura?
La pols composta de marisc produïda d'acord amb la normativa és segura quan es consumeix en quantitats normals. Els productes legítims s'elaboren amb matèries primeres marines qualificades, amb dosis d'additius d'acord amb els estàndards alimentaris nacionals i han superat proves de metalls pesants, microorganismes i altres contaminants. No obstant això, les persones amb al·lèrgies als mariscs han d'evitar-ho estrictament.
Q3:Es poden proporcionar mostres de pols de marisc compost?
Healthdream és capaç de subministrar mostres de pols de marisc compost. El MOQ per passar la mostra és de 100 kg. Per obtenir informació detallada, poseu-vos en contacte amb l'equip de Healthdream.
Etiquetes populars: pols de marisc compost, fabricants de pols de marisc compost de la Xina, proveïdors, fàbrica
Enviar la consulta
