Pols aromatitzant de calamar
De què està feta la pols aromatitzant de calamar?
La pols de condiment de calamar s'elabora principalment amb pols de calamar{0}}d'alta qualitat o extracte de calamar, complementat amb sal, sucre, diverses espècies i potenciadors de sabor naturals. Mitjançant processos com l'assecat i la mòlta, es converteix en una pols fina i fàcilment soluble amb una aroma rica i salada i un gust amb cos i saborós-.
|
Nom del producte: |
Pols aromatitzant de calamar |
|
Sinònims: |
Condiment de calamars en pols; Pols de sabor de calamar |
|
Grau: |
Grau Alimentari |
|
Tast: |
Autèntic sabor de calamar amb un sabor ric i un regust{0}}de llarga durada. |
|
Olor: |
Característic |
|
Aparença: |
Pols de color groc clar a marró clar |
|
Solubilitat: |
Soluble en aigua |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Embalatge: |
1 kg/bossa; 25 kg/tambor |
|
Emmagatzematge: |
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyar de la llum solar directa i la calor. |
|
Vida útil: |
12 mesos |
|
Certificat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Característiques del producte |
|
|
Nom del producte: |
Pols aromatitzant de calamar |
|
Sinònims: |
Condiment de calamars en pols; Pols de sabor de calamar |
|
Funcionalitat: |
Aromatització d'aliments, condiment de marisc, potenciador d'umami, pols salat, condiment compost, potenciador de sabor, etc. |
|
Aplicació: |
Fideus instantanis, aperitius, plats de marisc, sopes, salses, arròs fregit, base d'olla calenta, barreges de condiments, etc. |
|
Mètode d'ús recomanat: |
0,5-3,0% per a condiments, 2,0-3,0% per a aliments instantanis, 0,3-0,5% per a productes de surimi. Ajustar en funció de l'aplicació específica i el sabor objectiu. |
|
Perfil del producte |
|
|
Aparença: |
Pols de color groc clar a marró clar |
|
Gust i olor: |
Sabor i olor únics, sense olor |
|
impuresa: |
Sense impureses exògenes visibles |
|
Pèrdua per assecat: |
NMT 8,00% |
|
NaCl: |
10.00±2.00 % |
|
Principal: |
NMT 1,00 mg/kg |
|
Arsènic: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Recompte total de plaques: |
NMT 10.000 ufc/g |
|
Coliformes: |
NMT 100 ufc/g |
|
Salmonel·la: |
Negatiu/25 g |
|
Llevat i motlle: |
NMT 50 ufc/g |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5, c=1, m=100 ufc/g, M=1,000 ufc/g |
|
Vibrio parahaemolyticus: |
n=5, c=1, m=100 mpn/g, M=1,000 mpn/g |
|
Embalatge |
1 kg/bossa; 25 kg/tambor |
|
Emmagatzematge |
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyar de la llum solar directa i la calor. |
|
Vida útil |
12 mesos des de la data de fabricació |
Fideus instantanis:
Millora el sabor dels fideus instantanis amb un ric sabor umami i aroma natural de marisc, proporcionant una experiència de menjar saborosa i satisfactòria per als consumidors.
Snacks:
S'utilitza en aperitius salats com ara patates fregides, galetes i aperitius d'arròs per oferir un autèntic sabor de calamar, afegint profunditat i un sabor de marisc característic.
Plats de marisc:
Perfecte per a sopes,-patates fregides i marisc a la brasa, intensificant el sabor natural del marisc i creant un gust-cons i salat.
Salses i condiments:
Incorporat a salses, salsas i barreges de condiments per millorar l'umami i donar un sabor de calamar ric i persistent que complementa diversos plats.
Barreges de base i condiments d'olla calenta:
S'utilitza en bases de sopa d'olla calenta, condiments en pols i condiments compostos per proporcionar un sabor de marisc salat, aromàtic i autèntic.
Excel·lent sensació en boca:
El condiment de calamars en pols ofereix una textura suau i-de cos amb un sabor de marisc ric i salat. El seu umami natural perdura al paladar, proporcionant una sensació en boca equilibrada i satisfactòria que millora el gust de diversos plats.
P1: Per a què serveix l'aromat de calamars en pols?
R: La pols de condiment de calamar s'utilitza principalment per millorar el sabor umami i marisc dels aliments. Pot enriquir el gust de plats, aperitius, aliments de conveniència o condiments, fent-los més salats i en capes.
P2: És possible triar el sabor de la pols aromatitzant de calamar?
R: El sabor de la pols d'aromes de calamar es pot ajustar normalment segons la recepta, com ara l'original, la barbacoa o altres sabors barrejats. La nostra fàbrica pot personalitzar-la en funció dels requisits específics del client.
P3: Com és la solubilitat de la pols aromatitzant de calamar?
R: La solubilitat de la pols d'aromes de calamar és generalment bona. Es pot dissoldre ràpidament en aigua o altres líquids, cosa que li permet barrejar de manera uniforme i alliberar eficaçment el seu saborós sabor a marisc.
Etiquetes populars: pols d'aromes de calamar, fabricants de pols d'aromes de calamar de la Xina, proveïdors, fàbrica
Enviar la consulta
