+86-27-84618766
Pols d'abaló
video
Pols d'abaló

Pols d'abaló

La pols d'abaló premium és un ingredient culinari-dens i dens en nutrients, elaborat a partir d'abulons 100% sencers i d'alta-qualitat. Mitjançant un minuciós procés d'assecat a baixa-temperatura i de mòlta-fi, captura el preuat i delicat sabor umami i l'essència nutricional d'aquest venerat marisc. Aquesta pols versàtil ofereix una manera còmoda i-estable d'impartir la riquesa profunda i oceànica de l'abaló a sopes, salses i plats gurmet, fent que el sabor premium sigui accessible sense la preparació necessària per a l'abaló sencer o fresc.
Enviar la consulta
Product Details ofPols d'abaló

product-780-311Question

Què és la pols d'abaló?

 

La pols d'abaló és un producte en pols fet d'abaló fresc o sec mitjançant la cocció al vapor, l'assecat i la mòlta. La seva característica principal és preservar la frescor i la nutrició de l'abaló (incloses proteïnes, aminoàcids, minerals, etc.), i és fàcil d'emmagatzemar i dissoldre. Té un ampli ventall d'usos - es pot utilitzar com a condiment per a sopes, salses, plats preelaborats per millorar la frescor, així com com a complement nutricional o ingredient de la indústria alimentària.

 

Product-information

Producte

Pols d'abaló

Font:

Carn d'abaló

Substància bioactiva

Polisacàrid d'abaló (extracte d'abaló), taurina, glicosaminoglicà, vitamina A, vitamina E, seleni, zinc, calci, fòsfor, ferro, iode, etc.

Aparença:

Pols groc clar

Malla:

80 malla o personalitzada

Paquet:

20 kg/cartró o personalitzat

Vida útil:

12 mesos

Funció:

Condiments alimentaris, Nutrició

Aplicació

Es pot afegir al menjar i al suplement

Specification

Nom del producte:

Pols d'abaló

Font:

Carn d'abaló

ANÀLISI

ESPECIFICACIÓ

Perfil del producte

Aparença:

Pols marró gris amb una olor única a peix d'abaló, de gust lleugerament salat

impuresa:

Sense olor, sense impureses visibles a ull nu

Pèrdua per assecat:

NMT 8,00%

Proteïna:

NLT 50,00%

Arsènic:

NMT 2,00 mg/kg

Principal:

NMT 2,00 mg/kg

Cadmi:

< 2.00 mg/kg

Mercuri:

< 0.50 mg/kg

Recompte total de plaques:

NMT 30.000 ufc/g

Bacteris coliformes:

NMT 0,92 MPN/g

Salmonel·la:

Negatiu

Staphylococcus Aureus:

Negatiu

 

application

1. La pols d'abaló utilitza plantes de sabor mitjà i alt-com a materials de base de reacció, materials de base de nutrients per a aliments nutritius i productes bioquímics.


2. La pols d'abaló s'utilitza com a base saborosa per a salses de grau mitjà i alt-, fideus instantanis de grau mitjà i alt-, fideus d'arròs i condiments casolans.

image015

Sabor pur i potent:Ofereix l'autèntic i concentrat umami i la subtil dolçor de l'abaló, elevant els plats amb una profunditat de marisc de luxe.

Nutrició de l'abaló sencer:Ric en proteïnes d'-alta qualitat, iode, zinc, seleni i àcids grassos beneficiosos presents de manera natural a tot el mol·lusc.

Màxima comoditat:Elimina el llarg procés de remull i cocció de l'abaló sec sencer. Ofereix essència instantània d'abaló per a una preparació ràpida.

Versatilitat superior:Es dissol fàcilment tant en líquids calents com freds, el que el fa ideal per a una àmplia gamma d'aplicacions culinàries, des de sopes tradicionals fins a la cuina de fusió moderna.

Etiqueta neta:Només conté abuló-sense additius, MSG, farcits ni conservants.

Econòmic i -zero residu:Proporciona un sabor consistent i permet un control precís de les porcions, minimitzant el cost i la incertesa d'utilitzar l'abaló sencer.

2025103116120032023

P1: Quin tipus d'abaló s'utilitza i com es processa?
A:Utilitzem-qualitat seleccionada, abaló netejat. Es cuina suaument, després s'asseca a baixes temperatures per preservar el seu delicat sabor i nutrients abans de ser mòlt finament en una pols consistent. Es poden assenyalar espècies específiques (per exemple, Haliotis discus hannai) a les línies premium.

 

P2: Com es compara la pols d'abaló amb l'abaló sec sencer?
A:La pols ofereixSabor instantani i comoditatsense el remull d'1-3 dies i l'estofat llarg necessari per a l'abaló sec sencer. És ideal per infusionar sabor a líquids i salses. L'abaló sec sencer és apreciat per la seva textura única i presentació cerimonial, que la pols no pot reproduir.

 

P5: És un al·lèrgen?
A:Sí. Abalone és unmarisc (mol·lusc). Aquest producte ésNO SEGURper a persones amb al·lèrgies als mariscs o mariscs. Es produeix en una instal·lació que manipula marisc.

 

Contacta ara

 

Etiquetes populars: pols d'abaló, fabricants de pols d'abaló de la Xina, proveïdors, fàbrica

Enviar la consulta

(0/10)

clearall