Què és l'àcid fòlic? L'àcid fòlic, també conegut com a vitamina B9 o VB9, és una vitamina-soluble en aigua que és crucial per a la funció cel·lular i el desenvolupament del cos ...
Feb 12, 2026
La proteïna en pols de qualitat alimentària és una matèria primera enriquida amb nutrients dissenyada específicament per a la indústria alimentària, àmpliament utilitzada en els...
Feb 10, 2026
Els pèptids de ginseng són pèptids de baix pes molecular extrets del ginseng. La seva funció biològica principal és millorar la capacitat de defensa antioxidant cel·lular i regu...
La pols de col·lagen de vaca és una proteïna natural extreta del teixit connectiu boví (pell, ossos, tendons, etc.), que és el component bàsic per mantenir l'elasticitat de la p...
Feb 09, 2026
El col·lagen tipus II (derivat del cartílag de pit de pollastre) és una proteïna natural extreta del cartílag de pit de pollastre. Com a component principal del cartílag de les ...
El pèptid de col·lagen tipus II és un component bioactiu derivat de la hidròlisi de les principals proteïnes estructurals del cartílag articular. La investigació científica ha d...
Feb 04, 2026
La niacina, també coneguda com a vitamina B3, és una de les vitamines-solubles en aigua essencials per al cos humà, que es pot sintetitzar mitjançant la conversió de triptòfan a...
Feb 02, 2026
La clara d'ou en pols és una font completa de proteïnes, el que significa que conté tots els aminoàcids essencials (i més) necessaris per a la vida i el creixement muscular. La ...
Feb 03, 2026
En la recerca actual d'una nutrició precisa, la suplementació mineral ja no és un simple enfocament de "omplir els buits". En canvi, s'ha convertit en una solució sistemàtica ad...
Jan 30, 2026
Les diferències bàsiques entre la clara d'ou en pols i la pols de rovell d'ou es troben en quatre dimensions: composició, propietats físiques, efectes funcionals i escenaris d'a...
Jan 29, 2026
Amb la creixent demanda de nutrició vegetariana, la proteïna vegetal s'ha convertit en l'opció ideal entre nombrosos ingredients de fórmula. Per distingir la qualitat de la prot...
La clorofil·lina de coure de sodi és un derivat optimitzat de la clorofil·la natural. No només conserva la tonalitat verda inherent de la clorofil·la natural, sinó que també sup...
Jan 28, 2026
