Els pèptids de ginseng són pèptids de baix pes molecular extrets del ginseng. La seva funció biològica principal és millorar la capacitat de defensa antioxidant cel·lular i regular la resposta immune. La investigació científica ha demostrat que exerceixen els seus efectes regulant les vies cel·lulars clau relacionades amb el metabolisme energètic i la resistència a l'estrès.
Aquest ingredient soluciona principalment els problemes en la formulació de suplements nutricionals i la indústria cosmètica. En els suplements dietètics, és un ingredient d'alta biodisponibilitat orientat a productes de vitalitat i suport immunològic. En els productes per a la cura de la pell, el seu petit pes molecular facilita l'absorció de la pell i és un ingredient actiu funcional en fórmules anti-envelliment i reparació de barreres. Proporcionen una solució per millorar la biodisponibilitat i resoldre problemes comuns en l'eficàcia i el lliurament dels ingredients.
L'eficàcia dels ginsenòsids depèn de la hidròlisi enzimàtica específica i dels processos d'assecat{0}}a baixa temperatura, que poden retenir ginsenòsids bioactius. La seva tecnologia patentada única pot retenir simultàniament pèptids de baix pes molecular i convertir ginsenòsids rars. Aquesta tecnologia especialitzada pot satisfer la demanda de matèries primeres estables i d'alta-qualitat del sector.