Lactococcus lactis ofereix diferents avantatges respecte als probiòtics tradicionals, principalment impulsats per tres punts forts bàsics. En primer lloc, posseeix potents capacitats de-modulació immune, que promouen la secreció de citocines beneficioses per ajudar a mantenir l'homeòstasi immune. En segon lloc, presenta un excel·lent mecanisme de suport a la barrera, que ajuda a enfortir la barrera física de l'intestí afavorint l'expressió de proteïnes d'unió estreta. Amb el suport d'evidències científiques clares i de la-seqüenciació del genoma sencer, la nostra soca fa un pas més enllà amb la tecnologia patentada de micro-capsulació de 5-capes (que inclou una capa-resistent a l'àcid, una capa resistent a la bilis-, una capa antioxidant, una capa rica en nutrients i una capa condicionadora). Aquesta tecnologia avançada garanteix excel·lents taxes de supervivència gastrointestinal, una alta capacitat d'adhesió i un alliberament dirigit a l'intestí, alhora que garanteix una alta activitat i una estabilitat superior fins al final de la vida útil.
Pel que fa a l'aplicació, Lactococcus lactis s'utilitza àmpliament en productes lactis, suplements dietètics i aliments funcionals. No només actua com a conservant biològic natural per ajudar a allargar la vida útil del producte, sinó que també s'ha convertit en un ingredient-molt sol·licitat als mercats europeus, americans i del sud-est asiàtic per desenvolupar fórmules de suport immunològic i salut intestinal de primera qualitat, gràcies a les seves excel·lents propietats-moduladores immunes. Per satisfer aquestes diverses demandes globals, oferim fórmules amb suport científic i serveis OEM flexibles (incloent-hi premescles, especificacions i embalatges a mida). Oferim una-solució única, des de la formulació fins a les formes de dosificació acabades, ajudant les marques a crear productes segurs, eficaços i nets-etiquetes.
Busqueu combinacions d'ingredients per oferir als vostres productes un avantatge competitiu? Admetem la premescla flexible de matèries primeres, la composició i la personalització exclusiva de la fórmula, oferint-vos un servei-únic, des d'ingredients únics fins a solucions integrals.