Proteïna de llavors de carbassa


Quèés pols de proteïna de llavors de carbassa?
La proteïna en pols de llavors de carbassa és un suplement de proteïna a base de - vegetal derivat de llavors de carbassa d'alta qualitat -. Normalment es fa desgreixant, triturant i purificant llavors de carbassa, donant lloc a una pols rica en aminoàcids essencials, fibra, zinc i magnesi.
Ideal per a vegans, vegetarians i persones amb al·lèrgies als lactis, dóna suport a la reparació muscular, la salut immune i la funció digestiva. Es combina fàcilment amb batuts, batuts i productes de forn, la qual cosa la converteix en un complement versàtil i dens - en nutrients a les dietes diàries.

|
Nom del producte: |
Proteïna de llavors de carbassa en pols |
|
Part de la planta: |
Llavor de carbassa |
|
Embalatge: |
Tambor de 25 kg/paper amb dues capes de bossa de polièster a l'interior |
|
Emmagatzematge: |
Mantenir el recipient sense obrir en un lloc fresc de la calor i la llum |
|
Vida útil: |
24 mesos des de la data de producció |
|
Origen: |
Xina |
|
Certificat: |
ISO22000/ISO9001/USDA Orgànic/EU Orgànic/FSSC 22000 |
|
Procés de producció: |
Llavors de carbassa crues → Neteja (eliminació d'impureses) → Descascarillat → Desengreixat (premsat en fred) → Mòlta (pols fina) → Extracció de proteïnes (solució aquosa) → Filtració i concentració → Assecat per atomització → Tamisat (malla 200) → Inspecció de qualitat → Envasat (bosses d'aliment{{1}) |

|
Element de prova |
Estàndard |
|
Nom del producte: |
Proteïna de llavors de carbassa en pols |
|
Aparença: |
Pols fina verda |
|
Proteïna: |
NLT 60% |
|
Greix: |
NMT 10,0 % |
|
Humitat: |
NMT 10,0 % |
|
Ash: |
NMT 15,0 % |
|
Mida de la pols: |
NLT 95% a 80 malles |
|
Metalls pesants: |
NMT 20,0 ppm |
|
Principal: |
NMT 0,5 ppm |
|
Arsènic: |
NMT 2,0 ppm |
|
Cadmi: |
NMT 1,0 ppm |
|
Mercuri: |
NMT 1,0 ppm |
|
Gluten: |
NMT 20,0 ppm |
|
OMG (bt63): |
NMT 0,01% |
|
Recompte total de plaques: |
NMT 100.000 ufc/g |
|
Llevat i motlle: |
NMT 10.000 ufc/g |
|
Coliformes totals: |
NMT 90 MPN/G |
|
Salmonel·la: |
Negatiu |
|
E.Coli: |
Negatiu |
|
Staphylcoccus aureus: |
Negatiu |

- Aliments funcionals:S'afegeix a les barretes energètiques, els aperitius-rics en proteïnes i els cereals enriquits per augmentar el valor nutricional (proteïnes, fibra, minerals) i augmentar la sacietat, atenent els consumidors-conscients de la salut que busquen opcions convenients i denses-en nutrients.
- Suplements de salut:Formulat en càpsules, comprimits o suplements en pols autònoms per a la ingesta diària de proteïnes, ideals per a vegans, vegetarians o aquells amb restriccions de lactis/gluten que necessiten suport nutricional específic.
- Nutrició esportiva:Integrat en batuts post-entrenament, begudes per a la recuperació muscular i gels esportius per oferir proteïnes d'absorció ràpida-, ajudant a la reparació muscular, reduint la fatiga i donant suport al rendiment esportiu.
- Alternatives basades{0}}vegetals:S'utilitza com a ingredient clau en llets-sense lactis (mescles de llavors de carbassa-ametlla), iogurts vegans i substituts de carn (hamburgueses-vegetals, embotits) per imitar la textura, millorar el contingut de proteïnes i oferir opcions sense lactosa ni colesterol-.
- Cosmètics:Incorporats a les cremes hidratants, sèrums i condicionadors del cabell{0}}els seus aminoàcids i minerals nodreixen la pell (millorant la hidratació i la funció de barrera) i enforteixen el cabell (reduint el trencament i millorant l'elasticitat).
- Fleca i begudes:Es combina perfectament amb batuts, batuts de proteïnes, pa, magdalenes i barres de granola sense alterar el gust/la textura, augmentant el perfil proteic dels aliments quotidians per a la cocció casolana o industrial.

- Proteïna completa-vegetal:Conté un espectre complet d'aminoàcids essencials (inclosos la lisina i el triptòfan), que coincideixen amb el valor nutricional de les proteïnes-d'origen animal-ideal per a vegans, vegetarians i per a aquells que eviten els lactis i la carn.
- Ric en multinutrients:Més enllà de les proteïnes, està ple de zinc (suporta la immunitat), magnesi (ajuda a la funció muscular), fibra (afavoreix la digestió) i antioxidants (combat l'estrès oxidatiu), oferint una nutrició holística.
- Processament suau:Utilitza un desgreixat per premsat en fred-i un assecat per aspersió a baixa-temperatura per preservar els nutrients i l'activitat natural, evitant els dissolvents químics-assegurant un producte pur i lliure-d'additius.
- Sensorial i solubilitat superior: textura fina, sabor neutre i excel·lent solubilitat en aigua; combina perfectament en formulacions sense aglutinar ni alterar el sabor/textura, adequat per a diverses aplicacions.
- -Lliure i segur d'al·lèrgens:Naturalment lliure de lactis, gluten, soja i transgènics; baix en factors anti-nutricionals (després del processament), per la qual cosa és adequat per a consumidors amb restriccions o sensibilitats dietètiques.

P1: La proteïna de llavors de carbassa és una proteïna completa?
A2: Sí. Conté els 9 aminoàcids essencials (p. ex., lisina, triptòfan) en proporcions equilibrades, que coincideixen amb el valor nutricional de les proteïnes d'origen animal-.
P2: Quina diferència hi ha entre la proteïna del sèrum de llet?
A2: A diferència del sèrum (basat-animal), no té lactosa-, colesterol- i és més suau per a la digestió. També ofereix fibra addicional, zinc i magnesi.
P3: Quina és la ingesta diària recomanada?
A3: Per a la salut general: 20-30 g (1 cullerada); per a esportistes o suport muscular: 40-60 g (2 cullerades) dividits en 2 racions. Ajustar en funció de les necessitats individuals.
Etiquetes populars: proteïna de llavors de carbassa, fabricants de proteïnes de llavors de carbassa de la Xina, proveïdors, fàbrica
Enviar la consulta



