L’estat de desenvolupament dels condiments de marisc
Actualment, hi ha molt poques empreses que produeixen extractes de carn al meu país. Només el biogrup posseeix la tecnologia bàsica de la membrana doble - - enzims immobilitzats per preparar extractes de carn. Per als condiments de marisc, és l’ús precoç dels enzims immobilitzats de doble - - per preparar extractes de carn. El fabricant és una gran base de recerca i desenvolupament, producció i exportació d’extracte de carn. Després de 16 anys de desenvolupament constant, el grup té actualment 8 sèries de productes que inclouen carn, sèries d’extracte de marisc i sèries d’oli de pols de gust, que han estat produïdes i venudes a nivell nacional i han substituït parcialment productes importats.
Els països estrangers es van desenvolupar anteriorment en aquest camp que els Estats Units, especialment en països desenvolupats com els Estats Units i el Japó. Els extractes de carn s’han utilitzat àmpliament en les indústries d’alimentació, medicina i assistència sanitària.