Cotxinilla en pols
La cotxinilla és segura per als humans?
La cotxinilla, com a colorant natural, es considera generalment segura en condicions normals d'ús. Es deriva dels cossos secs d'insectes cotxinilles i s'utilitza àmpliament en aplicacions alimentàries, industrials i cosmètiques a causa del seu color vermell vibrant i un excel·lent rendiment de coloració.
|
Nom del producte: |
Cotxinilla |
|
Font: |
Insectes cotxinilles sobre cactus |
|
Grau: |
Grau alimentari/Grau cosmètic/Grau industrial |
|
Aparença: |
Pols o líquid de color vermell clar a morat fosc |
|
Olor del producte: |
Característic |
|
Solubilitat: |
Soluble en aigua |
|
pH: |
3.0-10.0 |
|
Assaig d'àcid carmínic: |
2%~90% |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Embalatge: |
1 kg/bossa; 25 kg/tambor o personalitzat |
|
Emmagatzematge: |
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyar de la llum solar directa i la calor. |
|
Vida útil: |
12 mesos |
|
Certificat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Característiques del producte |
|
|
Nom del producte: |
Cotxinilla |
|
Funcionalitat: |
Colorant vermell natural, pigment-soluble en aigua, etc. |
|
Aplicació: |
Colorants alimentaris naturals, begudes, melmelada, productes de fleca, productes carnis, lactis, caramels, pintallavis, etc. |
|
Mètode d'ús recomanat: |
La dosi d'ús s'ha d'ajustar segons l'aplicació específica del producte i la intensitat de color desitjada. |
|
Perfil del producte |
|
|
Aparença: |
Pols o líquid de color vermell clar a morat fosc |
|
Olor del producte: |
Característic |
|
Tast: |
Característic |
|
Impureses: |
Sense objectes estranys visibles |
|
Solubilitat: |
Soluble en aigua |
|
Assaig d'àcid carmínic: |
2%~90% |
|
Metalls pesants: |
NMT 10 mg/kg |
|
Com a: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb: |
NMT 2 mg/kg |
|
Recompte total de plaques: |
NMT 1.000 ufc/g |
|
E.Coli: |
NMT 30 MPN/100 g |
|
Llevat i motlle: |
NMT 100 ufc/g |
|
Staphylococcus aureus: |
No detectat |
|
Salmonel·la: |
No detectat |
|
Embalatge |
1 kg/bossa; 25 kg/tambor o personalitzat |
|
Emmagatzematge |
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyar de la llum solar directa i la calor. |
|
Vida útil |
12 mesos des de la data de fabricació |
Begudes i concentrats de begudes
La cotxinilla s'utilitza àmpliament en begudes i concentrats de begudes per proporcionar un color estable de vermell a rosa. Ofereix una bona solubilitat en aigua, una forta força de coloració i manté la consistència del color en condicions àcides i processament tèrmic.
Producte làctics
En aplicacions làctiques com el iogurt, la llet aromatitzada i les postres lactis, la cotxinilla proporciona una coloració vermella uniforme, bona estabilitat a la calor i compatibilitat amb els sistemes de proteïnes, assegurant un aspecte atractiu durant tota la vida útil.
Confiteria
La cotxinilla s'aplica habitualment en productes de rebosteria, com ara caramels, gominoles i gelees, que ofereix tonalitats vermelles brillants i estables alhora que resisteix el processament a altes-temperaturas i manté la integritat del color durant l'emmagatzematge.
Cosmètics
En formulacions cosmètiques com ara pintallavis, rubors, bases i cremes, la cotxinilla es valora pel seu color vermell viu, bona estabilitat a la llum i compatibilitat amb sistemes basats en aigua- i oli-.
Alta força de coloració:
La cotxinilla presenta una gran força colorant, proporcionant tonalitats de vermell brillant a vermell intens fins i tot a dosis baixes.
Resistència a l'àcid:
La nostra cotxinilla àcid-estable presenta una estabilitat excel·lent en ambients àcids, mantenint una coloració vermella constant sense precipitacions a pH 3,0, la qual cosa la fa apta per a una àmplia gamma de sistemes alimentaris.
Alt contingut d'àcid carmínic:
La nostra cotxinilla conté fins a un 90% d'àcid carmínic, assegurant una coloració vermella viva i consistent amb una força colorant superior per a diverses aplicacions.
P: Què és la cotxinilla?
La cotxinilla és un pigment vermell natural extret dels cossos de les femelles d'insectes cotxinilles que parasiten els cactus, amb l'àcid carmínic com a component principal. És l'únic colorant natural aprovat per la FDA dels EUA per al seu ús en aliments, productes farmacèutics i cosmètics.
P: S'utilitza la cotxinilla en el pintallavis?
La cotxinilla s'utilitza efectivament en pintallavis, però no tots els pintallavis contenen aquest ingredient. És un pigment natural extret d'insectes cotxinilles femelles i s'ha de processar en un pigment de llac abans de ser utilitzat en pintallavis. A causa del seu cost relativament elevat, s'utilitza principalment en productes de gamma mitjana- a-alta.
P: En quines formes es pot subministrar la cotxinilla?
Depenent dels requisits de processament i les necessitats d'aplicació final, la cotxinilla es pot subministrar en diverses formes, com ara pols, solució líquida, forma cristal·lina i pigment de llac.
Etiquetes populars: cotxinilla en pols, fabricants de cotxinilla en pols de la Xina, proveïdors, fàbrica
Enviar la consulta
